手掌参，又称手参、掌参、手儿参、佛手参，别名有掌参、阴阳参等。为兰科植物手参或粗脉手参的块根。青藏高原稀有药材，生长在海拔3000-4000米高山灌木丛中，因为外形像手掌而得名，主要用于药物。

而手掌参作为索县本地特产，生长缓慢而显得十分珍贵，尤以藏北高原所产为佳，有“不老草”之称。

为了让更多人了解到手掌参的营养价值，索县商务部联合电子商务中心，正在开展索县区域公用品牌标准化体系建设、电商人才培育、地域特色品牌开发和打造等系列帮扶工作，推动农业产业市场化，助力脱贫攻坚。

并且通过开展电商培训，让广大农民学习如何运用现代网络技术手段，应用电子商务新模式，把更多的当地产品特别是农产品卖出去，让零基础、零经验的村民能够“就地取材”，通过电商开启自己的创业之路，为索县“带货”。

手掌参的功效与作用

手掌参可以清热止咳，祛痰平喘。

手掌参还能滋阴补肾，健脾开胃，还可以止血止痛。

手掌参可以治疗体虚消瘦，还能够对神经衰弱的人群起到治疗作用。手掌参可以对于肾虚虚弱的人群来说有一定的调理的作用，还可以缓解神经衰弱呢。

手掌参可以治疗老年人肾虚的情况，缓解腰腿酸软的症状。

手掌参还对许多小症状有作用，例如腹部久泻、失血、白带增多、乳汁稀少、跌打损伤等。

手掌参各地药志多有记载：

《东北药植志》记载:此药泡酒饮用可作强壮强精用;

《中国药植图鉴》记载:“可消瘀止痛,治跌打损伤;

《陕西中草药》记载:可滋补强壮,补脾润肺,安神镇惊,益气止痛,能医治身体虚弱、神经衰弱、劳伤、咳嗽、气喘等。

《四川常用中草药》记载:可补血益气,生津止渴,治虚劳羸疲、缺乳汁。

手掌参食用方法

煎汤饮用其实，手掌参的功效与作用的体现关键在于它的食用方法。它的食用方法多种多样，最方便的食用方法就是煎汤饮用。每次5-10克，加入鸡一起炖煮，也可以加入一起枸杞，大概一个小时后就会闻见浓浓的香味。不同人口味不同，如果喜欢喝牛奶的，可以和牛奶一起同服。手掌参煎汤这个食用方法简单方便，是比较受人们欢迎的。

2、泡酒

懂得养生的人可以购买一些手掌参，然后洗净备用，准备好一坛好酒，泡酒的材料中除了手掌参，可以加入少量党参以及黄精，然后一起浸泡一个月后。一个月后即可服用，每天两次，每次服用10-20毫升。

授人以鱼不如授人以渔，索县商务局联合电子商务中心，鼓励索县当地藏民利用电商的线上资源优势，通过电商平台的方式，多途径、多渠道推进本地优质农特产品线上销售，扩大索县特色农产品知名度的同时，让农产品真正“走出去”。

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